本文目录一览：1、港式打边炉是什么东西?2、广州有什么比较好的火锅可以推荐?3、广州哪里可以吃到自助餐(寿司或者火锅)4、广州哪有吃涮羊肉的港式打边炉是什么东西?1、港式打边炉是一种将食物涮着吃的一种烹任方式。打边炉属于粤菜系，算是火锅的一种，不仅仅是在香港，在全国范围内都很受欢迎，在冬天的时候人们常常会打边炉。2、港式打边炉其实就是广式打火锅，这是是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。广州人称火锅为打边炉。3、说起“打边炉”这个词，你们会想到什么，估计有不少人都没听说过...

本文目录一览：1、火锅“老油”是什么油啊?是不是回收再利用啊?2、黑心商家将食客吃剩汤底反复利用是真的吗?3、火锅店熬火锅油被查,火锅用老油的现象是不是行业内的潜规则?火锅“老油”是什么油啊?是不是回收再利用啊?这个得看是“老油”还是“回收油”所谓老油，就是所有的配料用小火慢慢的提炼出来的火锅红油，是专供四川、重庆火锅红汤用的。火锅老油已有上百年历史，老油更多代表口味，熬制时间久，味道比较重。火锅老油已有上百年历史，老油更多代表口味，熬制时间久，味道比较重。所谓回收油，就是...